Receita de Churros

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Ingredientes
 

1200 gramas de água.

1000 gramas de Farinha de Trigo.

80 gramas de óleo de coco.

44 gramas de açúcar cristal.

6 gramas de essência Baunilha.

3,6 gramas de Sal
 

Modo de Preparo

Em uma panela grande, coloque água, óleo de coco, açúcar e sal.

Após ferver, coloque a essência Baunilha, baixe o fogo coloque a farinha de trigo de uma só vez, mexa muito, mas muito bem, use uma colher grande para te ajudar. 

Mexa até desgrudar do fundo e se torne uma massa só sem ficar “farinhenta”. 

Depois retire da panela e sove por mais 4 a 6 minutos, até perceber que ficou uma massa lisa.

Cilindrar a massa morna para não forçar sua masseira.

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