Chapa de Lanche 80x44cm com 5mm de Espessura a Gás
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R$ 907,27
Essa chapa aqui é profissional por 2 motivos:
1° é que o aço carbono da chapa tem 5 milímetros de espessura, ou seja, mantêm o calor ao colocar o hamburger ou carne gelada sobre a chapa, ajudando a cozinha melhor sem queimar. Por isso a chapa deve sempre no mínimo ter 5 milímetros de espessura.
Outro ponto sobre a espessura, ela vai levar vários anos para empenar pelo fato dela ser grossa.
2° motivo, ela tem o tubo das chamas feito alumínio, ou seja, maior durabilidade aumentando a vida útil da chapa e reduzindo custos.
Quantos hamburguers cabem nessa chapa de lanche?
28 Burger Se for de 10 centímetros de diâmetro.
19 Burger Se for de 12 centímetros de diâmetro.
Essa é um média para você ter noção de quantos clientes consegue atender.
Essa chapa também serve para tostar o Pão, Fritar o Bacon, Frango, Picanha.
É o modelo que a gente indica para você que esta começando e ainda não sabe a demanda real, serve para Delivery, Restaurante, Hamburgueria pois o valor para comprar comparado pela qualidade é o melhor.
- Estrutura em aço inoxidável escovado.
- Rápido aquecimento através de queimadores em alumínio.
- Pés emborrachados, niveladores e antiderrapantes.
- Chapa de fritura em aço carbono 1020.
- Botões reguladores da chama com 3 estágios, fogo alto, médio e baixo
- Chapa ideal para preparar com agilidade e praticidade Pão na Chapa, Carnes, Hambúrguer, Calabresa, hot dog, lanche etc, frita ovos, faz carne gralhada, como alcatra, picanha etc.
Dados Técnicos
Queimadores: 2 fabricados em Alumínio
Consumo: 450 gramas de Gás/hora – GLP com todos os queimadores ligados.
Espessura: 5 milímetros
Área útil: 79 x 44cm
Medidas Totais
Altura: 22,5cm
Largura: 80cm
Profundidade: 44cm
Peso: 22,5kg
Modelo: Croydon CFG800
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