Garrafa Gourmet Whip isi para 500ml com 10 Ampolas de Gás
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R$ 1.005,93
Garrafa Gourmet Whip Multiuso profissional + 10 Ampolas de Gás.
Com esse sifão você pode fazer tudo o oque a sua criatividade precisar para seus Molhos, Cremes e Sopas que Podem ser Quentes ou Frias
O grande diferencial esta na possibilidade de fazer receitas Quentes, permitindo que você aqueça sua receita no sistema banho maria até 75°c.
Essa garrafa tem capacidade para 500ml ou meio 1/2 Litro.
Imagine você usando o mesmo sifão que os grandes cheff do mundo utilizam? Juntando o o seu talento e essa maquina você simplesmente potencializa suas habilidades! Claro, ganha muito mais tempo.
- Fácil operação e limpeza: lavável na máquina de lavar louça.
- Fabricada 100% em inox puro, durabilidade para no mínimo uma década.
Acompanha:
2 - Bicos Vermelhos
1 - Bico de Alumínio
1 - Escova Para Limpeza
1- Manual de Instrução
Uma receita possivel de fazer com essa Garrafa é a seguinte:
Tiramisu de frutos vermelhos
Ingredientes
3 ovos
170g de mascarpone
1 Folha de Gelatina
40g de açucar de confeiteiro
150g de Creme de Leite
Mode de Preparo
1 - Amolecer a gelatina em água fria. Misturar, brevemente, os ovos com açúcar e o mascarpone com uma varinha mágica.
2 - Aquecer um pouco de água, dissolver a gelatina na mesma e juntar com as natas e incorporar, depois, na massa restante.
3 - Em seguida, encher diretamente na Gourmet Whip iSi de 0,5 litro.
4 - Inserir 1 Capsulas de Gás iSi e agitar 10 a 12 vezes.
5 - Servir o creme por cima de camadas de frutos e biscoitos.
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