Fogão Alta Pressão Industrial 2 Bocas Boca e Ferro Restaurante Cozinha

<p class="MsoNormal">Esse fog&atilde;o aqui &eacute; de alta press&atilde;o com 2 bocas, ou seja, para PANEL&Atilde;O grande.&nbsp;<br /> <br /> A boca dele &eacute; de ferro fundido com chamas em espiral, &eacute; melhor que o modelo que usa caulins ou de alum&iacute;nio que ao passar do tempo come&ccedil;ar a ficar.<br /> <br /> Esse modelo tem gaveta para coletar res&iacute;duos para evitar que seu ch&atilde;o fique sujo.<br /> <br /> As grelhas de apoio da panela tem a medida de 30x30cm<br /> <br /> Esse tipo de fog&atilde;o de alta press&atilde;o industrial serve para fazer comida em grande quantidade como Feijoada, Torresmo, Paeja etc...<br /> <br /> <strong>Qual a diferen&ccedil;a do fog&atilde;o de alta press&atilde;o para baixa press&atilde;o?</strong></p> <p class="MsoNormal">A principal diferen&ccedil;a &eacute; a intensidade da chama e o consumo de g&aacute;s. Fog&otilde;es de <strong>alta press&atilde;o</strong> liberam g&aacute;s diretamente, gerando chamas fortes e r&aacute;pidas e com um barulho caracter&iacute;stico de alta press&atilde;o. ( n&atilde;o explode)</p> <p class="MsoNormal"><strong>Alta Press&atilde;o:</strong><br /> <br /> Cozinhas industriais, frituras, pasteleiros, caldeiras de grande volume.</p> <ul style="margin-top: 0cm;" type="disc"> <li class="MsoNormal"><strong>Chama:</strong> Muito forte, r&aacute;pida e com barulho caracter&iacute;stico.</li> <li class="MsoNormal"><strong>Regulador:</strong> N&atilde;o utiliza regulador de g&aacute;s comum; a liga&ccedil;&atilde;o &eacute; direta.</li> <li class="MsoNormal"><strong>Consumo: </strong>entre 260 a 700 gramas de g&aacute;s por boca. Se o botij&atilde;o for de 13kg P13 que &eacute; o cl&aacute;ssico no brasil, o botij&atilde;o vai durar 50 a 18 horas.&nbsp;</li> <li class="MsoNormal">Tempo: 40% mais r&aacute;pido que o modelo de baixa press&atilde;o<br /> <br /> &nbsp;</li> </ul> <p class="MsoNormal"><strong>Dados T&eacute;cnicos</strong><br /> <br /> Altura: 80cm<br /> Largura: 74cm<br /> Comprimento: 40cm<br /> Peso: 11,3kg<br /> Modelo: COMPACT P5</p>